根据提供的信息，这个过程并不直接，而是充满了巧合和误会导致的一系列事件。以下是详细的描述：

马魁的嗅觉训练：马魁是一个经验丰富的侦探，他学会了如何通过气味来追踪嫌疑人。在这个过程中，他可能会遇到一些线索或误判，但这正是他成为一名优秀侦探的过程的一部分。

贾金龙的气味：在一次偶然的情况下，马魁在贾金龙的车上闻到了一种与已知的毒贩相似的气味。这种气味引起了他的警觉，因此他决定进一步调查。

跟踪和伪装：马魁并没有立即采取行动，而是在一个晚上假装落东西回到警局，同时通知了他的同事们进行埋伏。之后，他又跟随贾金龙前往歌舞厅，并在那里故意表现出醉酒的状态，以此来获取更多的信息。

进一步的侦查：在贾金龙送马魁和他的伙伴们回酒店的途中，马魁突然清醒并开始观察贾金龙的行为。最终确认了贾金龙的身份已经暴露，并且马魁迅速地采取了行动，使得贾金龙最终被警方逮捕。

综上所述，马魁是通过他对气味的敏锐察觉和对嫌疑人的持续监视，结合精心策划的行动，成功地将贾金龙抓获。这个过程显示了他作为一个专业侦探的能力和智慧。