藏族珊瑚是一种非常稀有的珊瑚,生长在青藏高原的海拔高度超过4000米的地方,因此采集和获取十分困难,加之珊瑚种类繁多,但只有少数几种被认为是藏族珊瑚,因此更为珍贵。
此外,由于藏族珊瑚在藏传佛教中被视为具有神圣意义,在一些场合中使用有着重要的宗教意义,使得其价值倍增。因此,藏族珊瑚价格昂贵,成为收藏界和珠宝界的宝贵材料。
藏族琵琶肉是一道藏族特色菜,正宗的做法是先将猪肉切成琵琶形状,腌制后用慢火炖煮,再加入土豆、胡萝卜等蔬菜进行炖煮,最后加入藏族特有的香辛料调味,炖至肉烂汤浓即可。这道菜肴鲜美可口,口感酥烂,是藏族餐桌上必不可少的美食。