牛眼虎口是一个中国传统的说法，指的是一个人陷入危险或困难的局面，无法自拔。

在生肖中，牛是勤劳、踏实、稳重的象征。当属牛的人遇到困境时，他们可能会感到束手无策，难以摆脱困境。这就好像牛被困在了虎口之中，眼看着危险临近，无法逃脱。

这个说法也与牛和虎在生肖中的关系有关。在十二生肖中，虎是排在牛之后的。因此，当属牛的人遇到困难时，可能会被形容为“牛眼虎口”，意味着他们处于一个危险的境地，需要寻求解决问题的方法才能摆脱困境。

总的来说，“牛眼虎口”这个说法是一种比喻性的表达方式，用来形容一个人处于困难或危险的局面中，需要采取积极的行动来解决问题。