好处：易消化，早上喝白粥，不仅能饱腹还容易消化，不堆积。增强食欲，生病的时候早餐喝一碗粥又能促进食欲又能补充体力。
比较推荐的涮料是鱼类和海鲜类，这样才能够与清淡的粥锅底保持同一种风格
另外，放涮料的顺序也颇能体现功底的深浅，最合适的顺序应该是先放贝类海鲜和虾（如蛤蜊和基围虾），接着放鱼类，然后放肉类（如果可以的话就放弃放肉），最后放些许蔬菜。吃完涮料后再一口气喝三大碗海鲜粥，清淡不上火，还能养肝补心
一般白粥的热量并不高，在减肥期间是可以吃的。
白米粥是一种能够由大米熬制成的粥，其主要成分是碳水化合物，同时还含有能量、蛋白质、维生素B12、维生素B6等营养成分，可以作为主食来补充身体所需的营养物质。此外，白粥含有的热量相对较低，且还容易增加饱腹感，所以对于想要减肥的人群想要使用是可以的。但是，还是应该注意食用量，以避免卡路里的过高摄入，引起体重增加的风险。