虽然法学和工学之间的知识体系差异较大，跨考的难度相对较高，但并非不可能。考生需要提前做好准备，包括了解报考院校的招生简章和专业目录，是否有对报考专业的限制，以及工学专业的考试内容和要求。如果招生简章中没有明确限制跨专业考生，那么法学专业的学生就有机会跨考工学硕士。
一般来说，参加职称认定考核需要完成本科学业并获得相应的学历证书。因此，如果本科没有毕业，可能无法参加职称认定考核。不过，具体的规定可能会因地区和行业而有所不同，建议你查询当地或相关行业的职称认定考核规定，或者咨询相关机构以获取更准确的信息。
本科生直接申请香港的博士学位是可以的，但需要满足一定的条件和要求。一般来说，直接申请博士需要具备以下条件：
1. 优秀的学术成绩：申请人需要具备优秀的本科学术成绩，通常要求平均分在 85 分以上，或者在班级排名前 10%。
2. 科研能力：申请人需要具备较强的科研能力，例如在本科期间参加过科研项目、发表过学术论文等。
3. 语言能力：申请人需要具备良好的英语能力，通常要求雅思成绩在 6.5 分以上，或者托福成绩在 90 分以上。
4. 推荐信：申请人需要提供两封推荐信，推荐信需要由知名教授或学者撰写。
5. 研究计划：申请人需要提交一份完整的研究计划，研究计划需要详细说明研究的目的、方法和预期结果。
需要注意的是，香港各个大学的博士申请条件和要求可能会有所不同，具体情况需要申请人咨询所申请的学校。同时，直接申请博士需要经过严格的筛选和面试程序，申请人需要做好充分的准备。