固发食物指的是对于婴儿而言，针对不同年龄阶段提供的适应性较强的固体食物。通常是在婴儿6个月后开始逐渐添加，起初以米粉、糊状水果和蔬菜等为主，逐步过渡到更复杂的食物如小米稀饭、米糊、饼干、鸡蛋等。
引入固发食物对于婴儿的早期营养摄取和口腔发育十分重要，同时也有助于培养孩子的吃饭习惯、增加食物种类多样性，提高免疫力和预防婴儿哺乳期间出现的贫血等问题。
国储委是指国家储备粮食和物资管理委员会，是中国国家粮食和物资储备的管理机构。其主要职责包括制定国家粮食和物资储备计划、管理国家储备粮食和物资的采购、储存、管理和调配，保障国家粮食和物资的安全，应对各种紧急情况。
国储委还负责监督市场秩序，防范市场风险，稳定市场价格。其成立旨在保障国家粮食和物资的基本安全，维护国家和人民的长远利益。