不粘锅可以用天然气烧。不粘锅通常由铝合金或不锈钢制成，并经过特殊处理，使锅面不易粘附食物。使用不粘锅时，需要注意控制火候，避免空烧和过度加热，以免损坏锅面。
天然气的火候相对比较稳定，适合用来烹饪食物，因此可以使用不粘锅在天然气灶台上加热和烹饪食物。需要注意的是，使用不粘锅时应该选择合适的锅具，避免使用铁铲等锐利工具刮伤锅面。
同时，也要注意保持锅具的清洁，避免食物残渣和油脂在锅面残留，影响锅的使用寿命。
新买的不粘锅使用前需要考过处理，具体如下：
1、新买的不粘锅，一般都会贴了商家标签，我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除，可以借用家里的风油精，倒在商标上，风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水，用柔软的海绵布擦洗锅体，内部和底部，里外冲洗干净，沥干掉水分，用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油（猪油和牛油除外）。我用的这款是钢化不粘锅，5层加厚不粘层，寿命比普通的麦石锅要长，复合锅底，多种炉灶通用，很实用！
不粘锅涂层主要是聚四氟乙烯，是一种不能接触酸性食物的防粘涂料。
聚四氟乙烯（Poly tetra fluoroethylene，简写为PTFE），一般称作“不粘涂层”或“易清洁物料”。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点。