黄金鲅鱼好吃
黄金鲅鱼肉多刺少，肉质鲜美，肉质厚实，肥嫩Q弹。
黄金鲅鱼的学名是黄尾鰤，其最大的特点就是身体侧面有一条金黄色纵带，它非常适合网箱养殖，成长迅速而且换肉率高，一般会做成生鱼片，不建议加热烹饪，一旦加热口感就不好了。
好的，让我来详细介绍一下黄坚鲅鱼的吃法。
首先，黄坚鲅鱼是一种常见的海鱼，肉质细嫩，口感鲜美，适合多种烹饪方式。以下是一种常见的黄坚鲅鱼吃法：
材料：
黄坚鲅鱼一条
葱姜蒜适量
料酒、生抽、盐适量
糖、醋、辣椒适量（根据个人口味）
食用油适量
步骤：
将黄坚鲅鱼去鳞、去内脏、去头，洗净备用。
葱姜蒜切末备用。
在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
将黄坚鲅鱼放入锅中，两面煎至微黄色。
加入适量的料酒、生抽、盐，以及糖、醋、辣椒（根据个人口味），翻炒均匀。
加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖约15-20分钟，直到鱼肉入味。
最后收汁，撒上葱花即可。
另外，黄坚鲅鱼也可以用来做鱼汤，只需将鱼骨和调料一起煮沸，然后加入自己喜欢的蔬菜即可。此外，黄坚鲅鱼还可以用来做红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼等。总之，黄坚鲅鱼的吃法多种多样，可以根据自己的口味和喜好来选择烹饪方式。
黄坛口水电站没有招待所。
根据我所了解，黄坛口水电站并没有招待所。
这可能是因为该水电站位于偏远地区，周边人口稀少，没有足够的需求来建设和维护一个招待所。
此外，水电站的主要功能是发电，而不是提供住宿服务。
因此，黄坛口水电站没有招待所。
如果您需要在黄坛口水电站附近找到住宿，可能需要考虑其他附近地区的酒店或旅馆。