大概1斤吧
材料:橙子一斤,白酒八到九斤,白糖适量。
首先橙子最好剥开,每一粒不相连。再用30度左右白酒浸泡,每斤橙子用白酒8-10斤。冰糖可以同时加入,也可以在浸泡好饮用时加入。加入冰糖量每斤白酒25g左右就行了。最后将罐子密封好,在暗室里储藏两周,就差不多了。
橙子溶豆是一款儿童喜欢的小零食,下面是一个简单的橙子溶豆的烤箱做法:
所需材料:
鸡蛋 1 个
橙汁 30 克
玉米淀粉 15 克
细砂糖 10 克
橙皮屑少许
玉米油 20 克
奶粉 20 克
步骤:
将鸡蛋打散,加入橙汁、玉米淀粉、细砂糖和少许橙皮屑,搅拌均匀。
将混合物倒入平底锅中,小火加热,不断搅拌,直到混合物变稠,呈糊状。
将橙子糊倒入碗中,加入玉米油和奶粉,搅拌均匀。
将橙子糊装入裱花袋中,挤成小豆豆状,放在烤盘上。
将烤盘放入预热至 170 摄氏度的烤箱中,烤 10 分钟左右,直到溶豆表面呈金黄色即可取出。
注意事项:
橙子溶豆烤制的时间和温度可能会因不同烤箱而有所不同,建议根据自家烤箱的实际情况进行调整。
橙子溶豆的大小和形状可以根据个人喜好进行调整。