是的，面包属于碳水化合物类食物。面包通常是由面粉、水、酵母、糖等原料制成的，其中主要成分是碳水化合物，每100克面包中约含有40-50克碳水化合物。面包是人们日常生活中常见的主食之一，适量食用有益于提供身体所需的能量和营养素。
面包是由小麦经过加工和烘烤而成，因此并不属于精粮。精粮是指完整的谷物，如糙米、全麦、小麦胚芽等，因为它们在加工过程中保留了外层的麸皮和胚芽，所以富含纤维、维生素、矿物质等营养成分。
而在制作面包的过程中，小麦的外层麸皮和胚芽都被去除了，导致营养成分严重流失。此外，面包中往往添加了大量的糖和油脂，会增加热量和脂肪含量，不利于健康饮食。因此，我们应该适量食用面包，并且选择更多的粗粮来补充营养。