建议不要使用已经放了半年的生麦芽粉来制作麦芽糖，因为麦芽粉含水分较高，若长时间保存在常温下，容易受潮变质、发霉。这会影响麦芽糖的口感和品质，并有可能对人体造成健康隐患。为了确保麦芽糖的质量和安全，建议购买后尽快使用，或储存在防潮、防晒的食品袋中放在干燥、凉爽的地方保存。如有异常变色或异味均不建议使用。
株型紧凑,株高92厘米。穗纺锤型，小穗数一般为20～22个。有芒，千粒重36克左右。蛋白质含量14.99%～16.23%，湿面筋含量34.9%～36.1%，稳定时间4.5～21.5分钟，容重802～828克/升，抗延阻力218～692E.U，延伸性22.0～23.7厘米，拉伸面积72～191平方厘米。
回答如下:
“中黄13”是高蛋白大豆品种,蛋白质含量超过45%,比国产大豆高5个百分点,比进口大豆高6-7个百分点。
在我国有限的种植面积上,提供了充足的植物蛋白,确保了主粮作物的种植面积和产量稳定,也保证了黄淮海地区几个劳务输出大省留守妇孺儿童的蛋白供给、营养健康和食品安全。