凤梨的吃法有多种，常见的有直接食用、制作成果汁、清炒凤梨、凤梨膏、凤梨酒、煮汤等。
1、直接食用
凤梨中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、糖类、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁等多种营养物质，直接食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、制作成果汁
将凤梨洗干净去核，切成块状，放入榨汁机中榨成果汁，可以根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜，也可以直接饮用。
3、清炒凤梨
将凤梨洗干净去核，用刀切成块状，放入油锅煸炒，加入适量食用盐、味精等调料，放入适量食用油，放入盘中即可。
4、凤梨膏
将凤梨洗干净去核，切成块状，放入砂锅中，加入适量冰糖，用小火熬煮，直到凤梨块变软，再加入川贝母、冰糖等调料，用小火熬煮，直到将凤梨膏熬煮软烂，再加入适量白糖或蜂蜜，即可。
5、凤梨酒
将凤梨洗干净去核，切成块状，放入白酒中，密封浸泡，可以根据个人口味加入适量冰糖，也可以直接饮用。
6、煮汤
将凤梨洗干净去核，切成块状，放入锅中，加入适量水，用小火煮沸，直到凤梨汤变软，再加入适量白糖或者蜂蜜，即可。
第一种切法：先把凤梨头尾切掉，再一切为二，先沿着菠萝的纹路切开，换个方向还是斜着沿着凤梨纹路切开，再装入盘中，要吃的时候从中间拿出来，非常方便
第二种切法：剩余的半只凤梨切成五片，再把凤梨肉和凤梨皮分离，再放入凉水中，放入一勺食盐泡20分钟，再用竹签串起来就可以开吃了
第三种切法：剩余的凤梨竖着切开不要切断，再沿着凤梨皮把凤梨肉切下来，再把凤梨肉交错摆，每个凤梨插上牙签。
凤梨，我们通常指的是那种甜美多汁的水果，并不是指某个具有实际形体的人或生物。因此，当我们提到凤梨的“头发”时，实际上是在用一种比喻或拟人化的方式来描述它的外观特征。严格来说，凤梨并没有头发这样的生长物。
但如果我们按照这种比喻的方式去思考，可以将凤梨的叶子或顶部的绿色部分看作是它的“头发”。这部分确实是长出来的，它们是凤梨植物的一部分，用来进行光合作用，为凤梨提供生长所需的能量。所以，从这个角度看，我们可以说凤梨的“头发”是长的。但请记住，这只是一个有趣的比喻，并不是对凤梨真实生长情况的描述哦。