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用干酵母自制酸奶最简单的方法
时间:2025-06-18 00:08:31
答案

牛奶一盒

2· 牛奶倒入干净的锅中加热,融化白糖,不用热开

3· 倒入无油的碗中,差不多30-40度时加酵母适量,化开。

4· 放入加好温水的酸奶机,等待……

5· 现在室内15度,酸奶机通电发酵12小时后,酸奶成功。24小时后成酸奶更老了

用干酵母发面可以用不锈钢盆吗
答案

可以的,使用不锈钢盆来发面是一个很好的选择。不锈钢材质具有耐酵母和苏打的氧化腐蚀的特点,因此在发面过程中不会产生异味。不过,在发面的过程中,还需要注意以下几点:

1. 确保面团的温湿度适宜:要让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀,需要提供一定的温度和湿度条件。

2. 避免过多的干面粉:如果面团中存在大量的干面粉,可以轻轻蘸一些温水整理面团,但不要添加过多的水,以免影响发酵效果

总的来说,使用不锈钢盆是一个方便可靠的选择,但在整个发面过程中,要注意控制好温度、湿度以及材料的配比,以确保最终制作出美味的面食。

用干面擀脚底的好处
答案

促进足部血液循环。

由于足部离心脏较远,血液循环通常比较缓慢,擀面杖按摩脚底可以在一定程度上促进足部血液循环。足部有很多人体的重要穴位,如涌泉穴、太白穴等,经常按摩可以提高机体免疫力。

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