白菜，生菜，水煮牛肉，饺子，宫保鸡丁，四喜丸子，红烧鱼，水煮白虾，毛血旺，酱猪蹄，糖醋排骨，地三鲜，酒酿丸子，百合炒西芹，麻婆豆腐
2、辣椒炒肉
辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
3、石门土家肥肠
石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜，来源与北方的溜肥肠，结合当地土家人的做法而产生。目前，石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气，成了一道特色的湘菜，石门肥肠与津市牛肉粉以及酱板鸭一起成了常德市的美食旅游名片，来常德旅游想吃上正宗的石门肥肠，可以选择前往石门县城的大街小巷的那些小餐馆以及临近新安镇的几家老牌肠子馆。
1、瓜子：瓜子都是过年必备的零食，在我国传统风俗中，过年嗑瓜子有很多说法，比如过年嗑瓜子叫“嗑穷”，但是也有地方认为瓜子象征“银子”，抓瓜子也就是抓银子。
2、花生：很多家庭过年也必买花生这一零食，花生中含有多种营养元素，烘烤过的花生当零食吃别有一番风味。
3、开心果：开心果口感脆酥，醇香中带有一丝甜味，很多小孩子都喜欢吃，春节跟亲朋好友聊天可以吃。
4、糖果：过年怎么能少了糖果，一家人唠家常看春晚，也总是忍不住吃几个，只是糖果种类比较多，尽可能买好一点的。
5、爆米花：爆米花也是一些农村家庭喜欢买的一种零食，香脆的口感，香味很浓，深受年轻一代人的喜爱。而且过年吃爆米花也有很好的寓意，寓意新的一年可以像爆米花一样灿烂。