鲮鱼味美，但鱼刺多，通常被制成鱼丸或罐头食品，“豆豉鲮鱼”就是一种常见的鲮鱼罐头食品，甘竹牌鲮鱼罐头比较常见。功效：鲮鱼的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质。鲮鱼能壮筋骨，行气活血。鲮鱼加工成罐头食品后，钠的含量大大增加。
鱼网的裁剪需要注意几个步骤。
首先，要确定需要的鱼网大小，并用尺子测量出来。
然后，在网的边缘用剪刀或刀片将多余的网线剪掉。
接着，将边缘处的网线双折弯，用钳子将其压紧，以防止网线脱落。
最后，将剪下来的鱼网进行处理，如清洗、晾干等，以便下次使用。记得在操作过程中要小心谨慎，以免切伤自己。