是的,仟吉蛋糕分享装是4寸的。这款蛋糕采用高品质原料,口感细腻,甜度适中,深受消费者喜爱。分享装方便携带,容易分割,每个小小的4寸蛋糕,就可以满足两三个人的美食享受。无论是和家人朋友一起分享,还是自己独享,都是一种美好的享受。
材料:
1. 低筋面粉 150克
2. 糖粉 60克
3. 鸡蛋 1个
4. 黄油 75克
5. 牛奶 20克
6. 葡萄干 50克
7. 泡打粉 2克
8. 小苏打 1克
制作步骤:
1. 将低筋面粉、糖粉、泡打粉和小苏打过筛,搅拌均匀,备用。
2. 在一个干净的容器中,将黄油融化成液态,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
3. 将液体混合物倒入面粉容器中,搅拌至面糊光滑,无颗粒状态。
4. 将葡萄干切成小粒,加入面糊中,搅拌均匀。
5. 将面糊放入冰箱冷藏半小时,使面糊变硬。
6. 预热烤箱至170℃。将面糊分成小份,搓成小圆球,摆在烤盘上,中间留一定间隔。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,中层,烤15-20分钟,直到表面金黄。
8. 烤好后,将饼干取出,置于晾网上,待完全冷却后,放入密封容器中保存。
1/4黄油和糖粉打发。
2/4打发后加入蛋液(分次加入)混合。
3/4混合后,加入低筋粉和玉米淀粉拌匀即可。
4/4拌匀后装入裱花袋挤在烤盘上。