201不锈钢做锅是没有危害的。201不锈钢属于高锰低镍不锈钢，镍含量低，耐腐蚀性差，在各类桌面、台面、厨具，以及户外装饰工程和城市装饰行业和高档家用制品用量较大。
201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。201不锈钢板主要用于高温应用，高温应用要求材料有强的抗敏化性，以防止在较低温度的粒间腐蚀。
扩展资料：
201不锈钢锅的特点：
201不锈钢锅不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢（包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型）使用；
使用不锈钢棒制作杠铃杆是完全可行的。不锈钢材质具有良好的耐腐蚀性和强度，能够承受重量训练的压力和抗锈蚀性。此外，不锈钢棒还具有光滑的表面和易于清洁的优点，因此可以保持无尘和卫生。不锈钢材料通常比多种金属更昂贵，但它们也是耐久和高效的选择，而这正是每一个长期健身爱好者所需要的。