1.检查磁钢限温器，这是电饭锅关键部件，位于电热盘中央，用手轻轻按，应能灵活按下和弹回，若有卡住现象，则不宜选用。

2.电热盘的弧面应匀称平整，无明显刀纹和毛刺，内锅的底平面应平整光滑，与电热盘的配合紧密。

3.电源插头和插座的接触要可靠，而且插拔自如，不应出现松动脱出或拔不出来的情形

4.按键要灵活，电源接通后指示灯应立即明亮，且无闪烁现象。

5.锅盖和内锅的配合要严密。

6.内锅表面应光洁，外锅漆层不应有流挂和尘粒等。

接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉。

7.按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度,这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。