步骤 1
锅里放水，放枸杞和红糖，也可以放黑糖，菜谱封面我就是放的黑糖，我喜欢颜色深一点的。具体放多少要根据你自己家人的口味，我觉得不能太过甜腻，因为元宵已经是甜的了。
步骤 2
水开后放入米酒，用勺子打散开来，让他一粒一粒的。
步骤 3
这是我家二宝幼儿园的不锈钢碗，我放了小半碗糯米粉
步骤 4
在碗里加大半碗水搅拌，直到面疙瘩都消失了。
步骤 5
再把它倒入锅中，这时，汤底已经不像之前那样稀了。
步骤 6
这时我会用一小包藕粉加水搅拌
步骤 7
搅拌到没有颗粒就可以了
步骤 8
现在倒入锅中
步骤 9
汤底就做好了，看起来有些稠的汤底，比那种白水烫好吃多了。其实大家还可以加些自己喜欢的东西比如红枣啥的。
步骤 10
这是我用黑糖做的汤底，我喜欢这个颜色。好喝的汤底陪上美味的元宵，祝大家元宵节快乐！
步骤 11
还可以做些可爱的元宵。不爱吃元宵的孩子都得吃上两个
材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。
元宵的热量相对较高。一般来说，每100克元宵的热量大约在200-300卡路里之间，这主要取决于元宵的大小和馅料种类。元宵的馅料通常含有糖分和油脂，如芝麻、豆沙、花生等，这些都是高热量的食材。此外，制作元宵的糯米粉也含有较高的碳水化合物，进一步增加了元宵的热量。
因此，虽然元宵是一种美味的传统食品，但如果你在关注热量摄入或者在进行减肥计划，建议适量食用，并搭配健康的饮食和适当的运动。