煮瘦肉吃，因为瘦肉脂肪含量高，鱼肝油丰富，和山芋粉条吃可以增加清甜可口味，还能中和里面的营养，使山芋粉条更加柔韧
山芋粉条是一种传统的中国食材，它具有丰富的营养价值和独特的口感。要做山芋粉条，首先需要将粉条用清水泡软，然后用开水焯烫一下，捞出备用。
接着可以根据个人喜好选择配料，例如鸡肉、青菜、蔬菜等，将配料切好备用。
再将锅内放入适量的油，加入配料翻炒，然后加入适量的调味料，最后加入泡软的山芋粉条翻炒均匀即可。这样做出来的山芋粉条口感爽滑，香气扑鼻，非常美味可口。
所需材料：
山芋粉100克
鸡蛋2个
火腿肠1根
葱适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
步骤：
将山芋粉放入碗中，加入少许盐、鸡精和生抽拌匀。
将火腿肠切成小丁，葱切成葱花备用。
打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
加入适量清水，搅拌均匀成糊状。
在锅中加入适量油，烧热后加入葱花爆香。
倒入山芋粉糊，用中火慢慢煮。
煮至汤汁变得浓稠，加入火腿肠丁继续煮。
煮至火腿肠熟透，加入适量盐和鸡精调味。
最后撒上葱花即可出锅。
小贴士：
如果想要更加丰富的口感，可以加入一些蔬菜或者肉类。
根据个人口味，可以适量调整食材的用量。