在野生动物中，一些易受人类捕猎和食用的动物包括鹿、野兔、鸟类和大型鱼类。这些动物通常因为肉质鲜美、易于捕获或者体型较大而成为人类的猎物。由于人类对这些动物的捕猎和食用，一些野生动物面临着生存的威胁，甚至濒临灭绝。因此，保护野生动物和积极倡导节制食用野生动物是非常重要的，以保护生态平衡和保护野生动物的多样性。
欧亚野猪是一种具有獠牙的野猪，獠牙是它最为显著的特征之一。这种猪的獠牙通常位于下颌向外伸出，比其他獠牙短，但也相对更加粗大，形状呈钻石状。欧亚野猪的獠牙通常是雄性犬齿的特征，它们生活在欧洲和亚洲，以草本植物、果实、坚果和小型哺乳动物为食。尽管它们基本上是植食性的，但其獠牙的存在仍然使它们具有猎食快速小动物的能力，也是对自身生存的保护。
湘云鲫湘云鲫是运用生物工程技术培育出的3倍体鲫鱼,具有生长快、抗病能力强、易捕捞、耐低温、肉嫩味美等优点。一般池塘条件下,混养每亩可产60-100千克,单养每亩可产鱼500-800千克。除了池养之外,湘云鲫也可进行网箱、稻田、湖泊、水库养殖等。
彭泽鲫彭泽鲫是的新的淡水养殖优良品种,属杂食性鱼类,具有适应性强、生长速度快、抗逆性强、疾病少、肉质鲜嫩等有优点。适宜于精养高产,当年苗种年底可养500克左右。加上饲养技术简单、管理方便、投资少效益好,故深受养殖者和消费者的欢迎。