介休被称为陶瓷之乡 因为介休市是中国陶瓷产业基地之一，拥有悠久的陶瓷文化历史和深厚的陶瓷工艺制作技术。
介休市每年都会举办中国陶瓷产业博览会等相关陶瓷文化活动，这也让介休市成为陶瓷爱好者和游客们的热门旅游目的地。
此外，介休市还拥有丰富的煤炭、木材、棉花等资源，也因此走上了工业发展的道路。
介休可以说是莜面之乡，所以介休有很多的莜面煎饼，即可以在高档酒店里看到，也可以在街边小吃店找到的。介休是山西南部旅游区的一个重要地方，这里周围自然风景，历史文化景观众多，不仅有介之推携母隐居被焚的绵山，也有“华夏民居第一宅”的王家大院，也有设计巧妙、结构紧凑的张壁古堡。
解放战争时期，介休地区属于晋中地区。1949年5月，中国人民解放军在介休地区发起解放战争。
1949年5月9日，介休县解放。当时，中国人民解放军与国民党军队进行了一场激战，最终取得了胜利。
在解放战争期间，介休地区的人民群众积极支持解放战争，为解放军提供了大量的物资和人力支持。