原料：
基围虾300克，丝瓜尖100克。
调料：
小米辣10克，花生油30克，香辣酱16克，家乐辣鲜露6克，自制西瓜酱15克，白糖3克，味精3克。
自制西瓜酱配方：
以50千克西瓜酱为例，需要将去籽西瓜35千克捣成泥，与搓碎的馒头15千克混合，加入香料粉（花椒250克，八角、草果各500克，良姜、山柰各300克，小茴香400克）和匀，用保鲜膜封严，放置太阳光下发酵一个月即可。
制作方法：
（1）将虾背开刀，去沙线，洗净后入五成热油中炸熟，固定在架子上备用。
（2）丝瓜尖飞水炒制，炒锅放底油，将西瓜酱和香辣酱炒香，放入小米辣，加清水50克，入白糖、辣鲜露等调料，勾芡淋油，盛入垫有丝瓜尖的容器中即成
钶的繁体字：鈳
1、音节：[kē]。
2、康熙字典：《广韵》乌何切《集韵》於河切，音阿。《玉篇》钶䥈，小釜也。或作锕。又《集韵》倚可切，音。义同。
3、“钶”字是属于五行为金的属性字，“钶”字在汉字中具有形容美玉的意思，也是指马笼头上的装饰，当“钶”字被运用到人名中，也是具有洁白，纯洁的美好含义。“钶”字是一个较为中性化的汉字，如果想要给孩子取名使用，所搭配的汉字应该注意是否适合对应宝宝的性别，男宝宝可以将名字取名为“钶柏”“秦钶”“钶锦”“鑫钶”等，女宝宝可以将名字取名为“华钶”“钶慧”“茗钶”“钶秀”“瑾钶”等。