东北小年是指农历腊月二十三。在东北地区,小年是一个传统的节日,是过年前的第一个节日,也称为“送神节”。在小年的这一天,人们会蒸饺子、炸糖果、烧香祭祀,同时也要扫洁房间,备好年货,为过年做好准备。此外,在东北还有一种传统习俗,就是抢年货,也就是像夺宝一样,抢购年货,使人们更显喜气洋洋。总之,东北小年是一个非常重要的传统节日,也是东北人喜欢的一个节日。
以下是一些东北小年后的顺口溜:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
二十三灶王爷上天;二十四扫房子;二十五糊窗户;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八白面发;二十九贴道友(春联);三十合家欢乐吃饺子。
二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五糊窗户;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九帖吊酉;三十的夜里闹一宿;初一饺子初二面;初三盒子往家转;初四烙饼炒鸡蛋;初五包饺子。
这些顺口溜描述了东北小年后到春节的一系列习俗和活动,富有节奏感和韵律感,读起来朗朗上口,同时也传递了浓厚的年味和地方特色。
5月份左右。
小根蒜收获季节一般在5月中下旬(小满前后)。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子,不刨破不撞伤。收获后要及时晾晒使其干透,又要防止暴晒,防止糖化。
大蒜分为春季播种和秋季播种,春季播种时间一般在3月份左右,而秋季播种时间一般在9月份-10月份左右,但是大蒜的收获时间一般都是在每年的5月中下旬至6月之间,通常情况下,在收获蒜薹后25天左右可以采收大蒜,成熟大蒜的底部叶片会发黄,蒜皮会有所变薄。