当然是国货
今麦郎面品有限公司是中国食品行业的一家企业，本部位于河北省邢台市。以方便食品为主业，是集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团。今麦郎面品有限公司的前身是河北华龙面业集团，创建于1994年3月，是一家股份制企业。
首先，将面粉和水混合，揉成面团。
接着，将面团擀成长条，然后刀削成面条。
将面条放入锅中煮熟。
将肉馅加入大葱、姜等调料，搅拌均匀。
手中沾些水，将馅料搓成丸子状。
将丸子放入开水中煮熟。
热锅冷油，葱姜爆香，加入一些盐、鸡精等调料炒匀，倒入生抽、老抽继续翻炒，最后将煮好的刀削面、丸子加入一起翻炒，即可。这是一道简单易学且营养丰富的美食。
需要。
勾刀：勾刀的具体磨刀方法是：
1、找一块厚度是0.6厘米，长13厘米，宽9厘米的不锈钢板。
2、在宽度的一边卷筒手柄，3、再在宽度的另一边，用不锈钢剪子，在不锈钢板左上角和宽各1，5厘米，再用角磨机开口，抛用了。