新疆特产。
馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。
据考证,“馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾曼克”,直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。
馕是一种干粮,适合长途运输。为了确保馕在运输过程中不受损坏,可以使用以下包装方法:
准备材料:馕、保鲜袋、泡沫箱、胶带、报纸等。
将馕放入保鲜袋中,尽量多套几层,以防止馕在运输过程中受潮或被污染。
将保鲜袋口封好,使用胶带加强密封性。
在泡沫箱底部铺上一层报纸,将密封好的馕放入泡沫箱中。
在馕的表面铺上几层报纸,以减轻运输过程中对馕的压力。
使用胶带将泡沫箱封好,确保馕在运输过程中不会散落。
需要注意的是,在选择包装材料时,要选择质量好的材料,以确保馕在运输过程中的安全。此外,在运输过程中要避免暴力搬运和挤压,以免造成馕的损坏。