今年可以说淄博的烧烤以成为了淄博的一张明片了,全省各地乃至山东省外的吃客也都慕名而来。
你以上提到的吃烧烤用的烧烤炉那里有卖的,我可以告诉你,到张店义乌小商品城里就有卖的,有关烧烤用的所有用具应有尽有,有时间可以去看看。
烧烤的济南和淄博的主要区别是特色不同。淄博的烧烤特色是烧饼配上调料,还有特色小烤炉,自己加工,而济南的烧烤则是量大配上啤酒。
1、火力比较柔和。
2、淄博烧烤和其他地区烧烤不同的是,这里的串基本上半熟的,也就是说直接给你拿出来的还需要你二次加工,烘烤才行。烧烤所用木炭,是对肉串最大的尊重。因为没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程