A、看海B、看山有兴趣可以去柘林梨花金狮湾，或者海山镇看海。
另外黄冈附近的石璧山风景区还可以，比较著名的还有绿岛山庄，在钱东往铁铺方向的铁汫公路上，顺便还可以去榕洽看下冰臼。
饶平北部的三饶道韵楼是国家文物保护单位，如果你对人文有兴趣就不能错过。最后推荐的是粤东最大水库汤溪水库，在饶平县中部
汇探险寻幽,浪漫情调为主题的自然风景区,它坐落在归湖镇高原枋一个叫枫土的自然村内,一条长约5公里,名为陂头坑的山沟峡谷中。距潮州市区约40公里,只有8户人家,20多口人的枫土村。自然景观和地理位置十分独特,东接凤凰山三级水电站,西连省级森林保护区万峰山林场,南通汕风公路临韩江,北与丰顺县接壤。海拔高度只有300多米。它长期藏于人未识的深闺风景区,与时下流行的自然生态园有共同特点,深藏6个大小不一形态各异的水流瀑布群,其溪流奔泻逶迤而下,既有潺潺流水,又有涓涓细流,还有泉水叮咚响,其高达100米,展现着一幅人与自然和谐相处的美丽图景,令人流连忘返
潮州市口碑最好的大排档是官塘兄弟牛肉店。
官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店，是当地人都会推荐的牛肉火锅店，这家店每到饭点就座无虚席，节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。
最重要的是该店的牛肉分量大，食材新鲜，价格实惠，推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等，人均74元，营业时间11:00-22:00。