32.5公里
驾车路线：全程约32.5公里 起点：水洛镇 1.平凉市内驾车方案 1) 从起点向东南方向出发，沿S218行驶180米，直行进入新昌街 2) 沿新昌街行驶420米，右转进入北滨河路 2.沿北滨河路行驶3.0公里，右转进入S304 3.天水市内驾车方案 1) 沿S304行驶28.5公里，稍向右转 2) 行驶20米，右前方转弯 3) 行驶110米，到达终点(在道路左侧) 终点：莲花城
做法1：秦安辣子面：面条茜用当地梢细面粉，揉成面团，拼成片，切麦秆细的条。用褚水煮熟，柔软适度，不粘不糊。油辣子也选用当地的青辣椒，当地辣子油气大，晒干后味道绵长，辣而不刺。用石臼捣细，加上一些作料，泼上上好的胡麻油。面条煮熟后捞出，直接调上油泼辣子、醋、姜粉、香菜等，食用时别有风味。
做法2：秦安辣子面：用杠子压揉面团，小米面做成面波，擀成片，切成麦秆细的条，清水煮熟，柔软适度，不粘不糊，调上油泼辣子、醋、姜粉、芜荽等，别有风味。
做法如下：
1. 准备材料：丸子、木耳、玉兰片、葱、姜、红辣椒丝。
2. 将肉馅提前腌制半个小时。
3. 热锅下油，将葱丝和姜沫煸香，然后加入冷水。
4. 依次放入木耳、玉兰片和过了热水的小丸子。
5. 水沸后，加入生粉水勾芡，最后洒上红辣椒丝和葱丝，文火烧制五分钟。