绿豆泡完之后可以有多种用途，以下是一些常见的做法：
煮绿豆汤：将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，煮至绿豆开花即可。可以根据个人口味加入冰糖或其他配料，如枸杞、红枣等。
做绿豆沙：将煮好的绿豆放入搅拌机中，加入适量的水和糖，搅拌成细腻的绿豆沙。可以直接食用，也可以加入其他食材，如牛奶、芒果等，做成各种口味的绿豆沙。
做绿豆糕：将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水和糖，煮至绿豆软烂。将煮好的绿豆放入搅拌机中，搅拌成细腻的绿豆泥。将绿豆泥放入模具中，压制成型，即可制成绿豆糕。
做绿豆面膜：将泡好的绿豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的绿豆糊。将绿豆糊均匀地涂抹在脸上，等待 15-20 分钟后洗净。绿豆具有清热解毒、消炎、美白的功效，可以帮助清洁皮肤、去除黑头和角质。
做绿豆粥：将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水和米，煮成绿豆粥。可以根据个人口味加入其他配料，如莲子、百合等。
做绿豆冰棍：将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水和糖，煮至绿豆软烂。将煮好的绿豆放入模具中，插入冰棍棒，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
绿豆浆做成的饼通常口感柔软，略带弹性，并且有着绿豆特有的清香。绿豆本身含有丰富的蛋白质和膳食纤维，磨成浆后保留了这些营养成分。在制作过程中，绿豆浆可以加入少量的糖或者盐调味，也可以加入其他配料如葱花、芝麻等增加风味。绿豆饼在经过煎或烤制后，表面呈现出金黄色，内部则保持着绿豆的绿色，整体口感既有绿豆的清甜，又有烘焙后的酥脆。由于绿豆浆的水分含量较高，所以制成的饼在口感上通常比较湿润，不太干硬。
正确方法是，500克绿豆，洗净放入盆中，加入水，要多加水，浸泡8小时左右，如果天气太热，中途要换两次水。用这种办法就能泡好绿豆了。