要封底不分层，首先需要将蜡瓶糖煮至浓稠状态，而后将其倒入热水消毒过的玻璃瓶中，注意不要留下气泡。
接着，将瓶子紧盖，倒立放置一段时间，让糖浆充分附着在瓶盖上，再将瓶子恢复正立，放置一段时间，让糖浆自然降温。这样做既可以保证蜡瓶糖不分层，也可以延长其保存时间。
答案是：
要分辨蜡瓶糖是否是工业蜡，需要注意以下几点。首先，查看包装上的生产日期、生产厂家以及配料表，若是缺少或者与其他同类产品不一致，则有可能是工业蜡制成。其次，外观上需要注意糖体积是否均匀、有无气泡以及表面是否光滑。如果不均匀、有气泡、表面不光滑，则很可能是工业蜡制成。最后，可以进行口感测试，若口感粗糙、过于甜腻或者发苦，则可以怀疑是工业蜡。需要注意的是，这些方法不能百分之百验证，还需要通过正规渠道购买，保障自身健康。