甘平橘子是一种柑橘类水果，属于蜜柑（Citrus reticulata）的一个品种。它的外观类似于橙子，但比橙子稍小一些。甘平橘子的果皮光滑，呈橙黄色，果肉鲜美多汁，口感香甜，酸度适中，受到许多人的喜爱。它通常在冬季成熟，是中国南方地区比较常见的一种水果。甘平橘子在口感和风味上有独特的特点，被认为是一种美味的水果。
甘平柑橘果子可以作为零食或水果食用。对于喜欢酸甜口味的人来说，直接剥开果皮即可食用，口感清爽多汁。不喜欢果皮的人可以将果皮削去，切成小块或片，用白糖或蜂蜜腌制后食用。也可以用果子榨汁做成饮品或调味料。此外，甘平柑橘果子还可用来烹制糖醋甜筒鱼、柑橘酱、甘平柑橘果冻等美食，味道更佳。总之，甘平柑橘果子吃法多样，输入多种营养，让人口感愉悦，是健康的美味选择。
甘平橘子树苗的种植方法如下：
1.选地建园：选择坡度在5°以下、光照充足、土壤疏松、排水良好之地建园。如果是种在地里，需要先挖厢起垄再进行栽种，土壤不要太粘，要保持良好的透气性。
2.合理密植：栽种株行距可选择3米4米，也可以做计划密植果园，3米2米进行种植（亩栽111株)。
3.幼树定植：幼树定植前在穴内先埋上一层混有腐熟农家肥的土壤，选择无病虫害的嫁接苗放入穴内，边埋土边轻轻将幼苗向上提，以利于根系在土内舒展。浇透定根水，覆上地膜或稻草秕壳类保持温度与湿度。一月内暂时不要施用任何肥料以防烧根。
4.施肥管理：成年树控氮，增施钾、钙和微肥。
5.修剪和病虫害防治：合理修剪，做好病虫害防治。
此外，甘平柑橘种植栽培管理的难点就是如何有效防止裂果和提升品质。