吃完土豆炒腊肉感觉很美妙。
首先土豆是一种健康有营养的食材,富含碳水化合物和丰富的维生素,可以让人体获得足够的热量和营养;其次腊肉作为一种咸肉制品,具有独特的口感和香气,能使人食欲大增。
将这两者烹饪在一起,能够产生特别的口感和味道。
没有沙拉酱也可以用番茄酱做土豆泥,番茄酱土豆泥的具体做法如下:做法一的主料有:土豆、盐糖、番茄酱、水。
1.土豆蒸熟去皮;
2.锅内加水,糖,少许盐,番茄酱煮开时放入土豆,转小火翻炒;
3.锅铲把土豆压成泥状后,待炒入味再出锅,食用时再淋上番茄酱即可;
4.可直接将土豆压成泥后,趁热加入糖,少量盐和番茄酱拌匀即可。
做法二的主料有:土豆、番茄酱适量、盐、沙拉酱、白胡椒粉。
1.准备一个土豆;
2.将土豆洗净后削皮;
3.将削皮后的土豆切成薄片,切薄片的目的是方便快速蒸熟土豆;
4.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;
5.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,盖上盖子,大火蒸10分钟即可;
6.用勺子或者饭铲趁热将土豆片压成细腻的泥状;
7.撒上少许白胡椒粉、盐搅拌均匀;
8.再挤入一勺沙拉酱搅拌均匀;
9.最后在做好的土豆泥上挤入适量的番茄酱即可。
1.将藕和土豆洗净去皮切片,放入清水中泡一会,捞出沥水;
2.准备好葱姜、干辣椒和青椒;
3.炒锅热油,下入葱姜和干辣椒炒香;
4.倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀;
5.调入适量生抽翻炒均匀;
6.调入青椒翻炒均匀;
7.调入盐和调味料;
8.翻炒均匀即可。