对联的上联通常要求仄声（三四声）结尾，而下联则要求平声（一二声）结尾。根据这个规则，“建业兴家迎龙年行知为善盛中华”的最后一个字“华”是平声，所以这句话应该是下联。
当然，这只是一般情况下的判断方法。实际的对联创作中，也可能存在不符合这个规则的特例。所以，如果要确定一副对联的上下联，最好还是要结合整副对联的内容、意境和韵律来综合考虑。
根据往年经验和旅游情况，五一节期间建业华谊兄弟电影小镇是有一定人流量的。由于电影小镇拥有非常丰富的旅游资源，如电影博物馆、电影主题公园、电影院等，吸引了大量游客前来参观和观看电影。此外，五一节期间也是国内旅游高峰期，许多人选择出门旅游，更加增加了电影小镇的人流量。因此，预计五一期间电影小镇人多，建议提前规划好行程，避免挤车、排队等情况。