塔斯汀牛肉堡是食品公司塔斯汀的注册商标，该品牌的牛肉堡制作原料确实是真牛肉。据塔斯汀官方介绍，他们的牛肉堡是用100%纯正的牛肉制作而成，没有添加其他种类的肉类或任何人工添加剂。

塔斯汀公司自2003年以来一直致力于提供真正的牛肉堡，并通过严格的质量控制系统来保证产品的质量和比较安全性。他们的牛肉堡是从选购优质的牛肉开始，然后进行剥离和分离，去除脂肪和骨头，再将牛肉切成小块，最后将这些小块混合在一起，制成牛肉饼。

总之，塔斯汀牛肉堡是真牛肉，并通过严格的生产过程来确保其质量和健康。