1. 周口烧牛肉：是周口的传统名菜之一，选用优质牛肉搭配多种调料烧制而成，口感鲜嫩，肉质香甜。
2. 周口水牛肉：水牛肉是周口地区的特色食材，肉质鲜美、嫩滑，烹饪方式多样化，可以炒、煮、炖等，十分美味。
3. 周口粉蒸牛肉：这是一道具有地方特色的蒸牛肉菜品，选用优质牛肉和多种辅料一同蒸煮出来，肉质鲜嫩，口感极佳。
这些都是河南周口比较好吃的牛肉特产，可以根据个人口味和偏好进行选择。
在河南周口淮阳区，办理护照的地点通常是周口市公安局出入境管理处。为了办理护照，您需要准备一些必要的文件，如有效身份证、近期免冠彩色照片等。此外，您可能还需要填写一份护照申请表，并支付相应的费用。具体的办理流程和所需材料可能会因个人情况而有所不同，建议您在办理前咨询相关部门或官方网站以获取最准确的信息。总之，办理护照是一个相对简单的过程，只要您按照规定准备好所需材料并遵循相关流程，就可以顺利完成办理。