豆糁，是一种河南特产，豫东一绝，民间即食食品，又叫豆糁蛋子，豆糁片子，臭豆糁，豆豉团子…
在我们这里：泰州兴化汉糖食品商行（个体工商户）有河南特产豆糁豆酱蛋子系列卖。
豆糁是一种口感绵软、糯而有嚼劲的小米糯米混合物，适合用来制作甜品、点心等。现在豆糁已经成为了广受欢迎的食品，市面上的超市、零食店、糕点店、甜品店都可以购买到。此外，也可以在一些线上购物平台，如淘宝、京东等购买。选择购买时应注意购买的品牌和质量，避免购买到低劣的产品。总之，如果想要品尝豆糁的美味，各大商店和网络平台都可以提供购买渠道。
不可以。豆糁拉丝只是制作豆糁蛋糕的一个工序，需要经过后续的加工才能最终成型。通常情况下，制作豆糁蛋糕需要先将豆糁拉丝放入模具中压实，然后再进行烘焙或蒸煮等加工过程，最终才能在口感和外观上呈现出传统的豆糁蛋糕风味。
因此，只有完成全部的制作流程，并且经过检验合格后，豆糁蛋糕才能正式拿出来食用。