356大卡/100克。
需要注意的是，韭菜盒子的热量并不算低，如果想要减肥或控制热量摄入，建议适量食用。此外，韭菜盒子的热量也与制作方式有关，油炸的韭菜盒子热量会更高，蒸或煎的则较低。
干豆腐解包机是一种用于自动解包干豆腐的机器。使用时，首先将干豆腐放入机器上方的料仓中，然后启动机器。
机器会自动将干豆腐挤压并送入切片器中切成薄片，并通过输送带运输至包装机构，完成自动包装。操作人员只需负责添加原材料和监控机器运行状态即可。使用干豆腐解包机可以提高生产效率，减少人工干预，确保产品卫生安全，是很多豆制品生产厂家的必备设备。
干豆角首先是用凉水泡够一个小时左右，在放凉水时，加一点盐，切记干豆角一定不要用热水泡，这样容易一是把营养泡流失，二是容易老化，用凉水泡后，再用凉水清洗掉盐份捞出控干水份既可。