五谷纤麦饼干并非全麦饼干。五谷纤麦饼干是一种以五谷杂粮为原料制作的饼干，其主要成分包括燕麦、玉米、大豆、小麦等。这类饼干通常富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。
全麦饼干，顾名思义，是以全麦面粉为原料制作的饼干。全麦面粉包括麦麸、麦胚和麦粉三部分，营养成分丰富，富含膳食纤维、维生素B族、矿物质等。全麦饼干相较于普通饼干，营养价值更高，口感更粗糙，适合健康养生的人群食用。
五谷纤麦饼干和全麦饼干在原料和制作工艺上有一定相似性，但并非同一概念。五谷纤麦饼干更注重食材的多样性，而全麦饼干则主要以全麦面粉为原料。在选择时，可以根据个人口味和需求来挑选适合自己的饼干。
步骤如下：
2.准备糯米和葡萄干；
3.1000克糯米搭配400克杂米；
4.糯米用清水提前一天浸泡；
5.杂米混合在一起，用水浸泡一宿，花生和黑米质地较硬，可以煮熟之后放入其中；
6.用清水冲洗两遍控干水份；
7.把糯米和杂米混合在一起；
8.拌合在一起；
9.放入清洗干净的葡萄干，搅拌均匀；
10.叶子和马莲提前一天浸泡，剪掉叶子的硬梗，叶子卷成漏斗状；
11.放入适量米；
12.放入一个蜜枣；
13.覆盖上米；
14.把上面的叶子压在米上面，多余的叶子缠裹粽子；
15.用马莲缠绕紧实；
16.放入锅中煮4个小时，或者用高压锅压制1个小时左右。
有很多种，可以将其加入热水冲泡成粥、泡成饮料、加入牛奶或豆浆等。也可以用五谷杂粮粉代替米面粉，做包子、饺子、面条等食品。还可以将五谷杂粮粉加入到菜肴中烹制。
此外，你还可以尝试制作五谷膳食纤维粉，用60-70度的温水直接冲泡饮用。