锦州站离凌河夜市儿最近。锦州站正对的方向是一条宽敞的大马路中央大衔。沿着中央大街一直往前走，在南宁路和中央大街交汇处东侧就是凌河夜市。
锦州有许多家店铺制作灌汤包，其中老东北灌汤包馆的灌汤包皮薄、馅鲜、汤鲜，独具风味，深受本地人和游客的喜爱。
此外，锦州市鸿运饺子馆、锦州香港煲仔饭也有不错的口碑，可以尝试。
锦州炒菜很多重庆路附近的农家院比较好，经济实惠都是各种小炒吃着味道很好，每天吃饭的人都是回头客，还有农家院的东西。