对于新手来说，拎壶多少斤合适主要取决于个人的身体素质和习惯。如果没有经验，建议从轻量级的壶开始，一般在0.6-0.8公斤之间。随着练习的进展，可以逐渐增加重量，但不建议一下子过度用重的壶拎，以免受伤或者带来负面影响。此外，也可以选择使用辅助工具，如绑定肘部的垫子或者使用护腕来减轻手臂和腕部的负担。
最重要的是，要在合适的范围内设置目标，尽量避免过度训练或过度劳累，做到适度才能保持长期的状态和持续进步。
补光灯对于拍摄食物非常重要，新手应该选择亮度足够、色温适中、光线均匀的补光灯。
1. 亮度足够：拍摄食物需要足够的亮度，以突出食物的细节和质感。
2. 色温适中：色温是决定照片色调的重要因素。
对于拍摄食物，一般选择色温在5000K至6500K之间的补光灯，以获得自然、真实的色彩。
3. 光线均匀：光线均匀可以避免照片产生阴影和反光。
因此，在选择补光灯时，应选择发光面积较大、光线分布均匀的灯具。
1. 可以考虑购买一些专业的摄影灯具，如三脚架、柔光罩、反射板等，以获得更好的拍摄效果。
2. 在拍摄食物时，还可以使用一些其他的技巧，如调整拍摄角度、添加装饰物等，以突出食物的特点和美感。
3. 如果想要更加专业的效果，可以尝试使用后期处理软件对照片进行后期调整，以获得最佳的效果。
对于新手而言，拎壶的重量应该控制在1-2斤之间，这样能够避免由于过重导致手部肌肉疲劳、控制不好等情况的发生，同时也能够让新手更加轻松自如的操作壶具，提高茶艺水平。
在学习茶艺的过程中，要注重练习手部和腕部的力量，逐渐增加拎壶的重量，但也要根据自身实际情况进行调整，避免因为重量过大而影响学习效果。总之，合适的拎壶重量是前期茶艺学习中非常重要的一个细节，需要认真掌握。