顾客至上，追求卓越，持续创新，共创共享，尊重彼此，真诚守信。
眉山是四川省一个美食城市，其丰富的美食文化吸引着众多游客前来品尝。其中，仁寿羊肉汤、丹棱冻粑、洪雅钵钵鸡、青神汉阳鸡、东坡肘子、仁寿芝麻糕、彭山甜皮鸭、东坡鱼、眉山龙眼酥、彭山漂汤是其十大特色小吃。
眉州和眉山并不是一个地方，它们是中国四川省的两个不同的地级市。眉州市位于四川省南部，以眉山为中心，向东南延伸至资阳市区，向西北延伸至青川县和广元市。眉山市则位于四川省中部，是南充市和成都市之间的一座城市。虽然眉州和眉山都以眉山命名，但它们所在的位置、行政区划以及历史背景等方面都有明显的不同，是两个独立的行政区域。因此，眉州和眉山并不是一个地方。
先把准备好的食材放到一边，再准备好两个鸡蛋，把洋葱也去一下皮，再把洋葱切成一小粒一小粒的样子。胡萝卜也去一下皮，也把它们切成一小粒一小粒的样子。米饭的话最好是隔夜的米饭，因为隔夜的米饭会丢失一些水分，我们在炒的时候，米饭就不会粘在一起了
2、接下来往锅里面再倒上少量的食用油，油量不要太多了，要不然的话，口感就会太油腻了，也不会那么好吃。我们可以往锅里倒入少量的洋葱，再把它们炒出香味。这个洋葱的分量可以分成两部分，一部分先放进去，另一部分再放进去就行了。
3、把胡萝卜丁也倒进锅里来，然后把它们炒出香味。胡萝卜丁里面含有的胡萝卜素是很丰富。但是胡萝卜素都是脂溶性的，不溶于水，而是溶于脂肪里面，所以需要用油脂来溶解一下，让胡萝卜素更好的吸收跟利用。
4、胡萝卜炒到八分熟的程度后，再放下米饭就行了。比较大块的米饭在加热的过程中，一边炒一边用铲子往下按压，这样饭块很快就会散开了。
5、鸡蛋先磕到碗里，再加上一勺子的料酒搅拌一下，一直把它们全都搅拌均匀。等到米饭全都炒散之后，再均匀地倒上蛋液。
6、我们也可以根据家里人的口味，来适当量的调一下食用盐。我在做的时候，一碗米饭的话，一般就是加上一勺子的量就足够了。少放一些食用油，少放一些食用盐也是可以的，这样吃起来会更加的健康一些了。
7、把准备好的洋葱也倒进锅里，把它们全都翻炒均匀。洋葱其实也是可以生吃的，所以我们不用担心炒不熟的，毕竟生着吃也是可以的。
8、让洋葱在锅里再翻炒上一两分钟的时间，之后就差不多了，香软可口的蛋炒饭也就做好了，这么简单的做就很快出锅了。