摇的元宵是不能冷冻的，因为摇元宵的制作方法是将馅料放在打湿的糯米粉中，像滚雪球一样不停地摇，这样制作出来的元宵如果冷冻，容易开裂，也容易掉粉。所以，从卖相和口感来讲，摇的元宵最好不要冷冻。
如果需要保存摇的元宵，建议将元宵放在通风、温度较低的地方，存放时间最好不超过24小时。如果需要更长期的保存，可以考虑将元宵放在冰箱适当冷藏，但也不能冷冻，而且储藏时间越短越好，不要超过7天。在食用前，应该将元宵取出并放在室温下自然解冻，然后再进行烹饪或煮食。
摇滚乐的节奏：虽然摇滚风格流派多样，但其重视节奏这一传统，一直保留下来。
摇滚最基本元素是节奏。
节奏由鼓和贝斯加以强调，由节奏吉他和键盘作辅助，有时还加入其他一些色彩性的打击乐器。
这些节奏的特点：
1.在低声部重复一些简单的旋律。
2.对旋律动机做出一种特别的反映，有事甚至还有更为复杂的变化。