原理是能量守恒,当测量探头的温度比介质低时,热能从被测介质转移到探头;当探头温度高于介质时,热能从探头转移到介质。
感温探头的B值是指在一定温度范围内，电阻值随温度变化的系数。B值的计算需要通过实验测量得到。通常，需要在不同的温度下，测量电阻值并计算出一组电阻值与温度的对应关系。然后，可以利用这组数据由线性回归或拟合函数求得B值。B值的大小取决于材料的特性，是设计和选择感温探头时需要考虑的重要因素。因此，在实际应用中，需要根据需要选择不同的感温探头和B值，以满足特定的测量需求。
感温热电偶探头线不能用普通电线代替。感温热电偶探头线需要具备一定的机械和化学性能，能承受高温、腐蚀等恶劣环境，同时具备高精度、高灵敏度、高稳定性等特点。
而普通电线则没有这些特性，使用普通电线代替会导致数据精度下降，探头寿命缩短，严重影响实验或生产工艺的准确性和稳定性，甚至会对人身安全造成威胁。因此，不建议使用电线代替感温热电偶探头线。