需要具备烹饪技能和相关的专业知识，包括食材处理、烹饪方法和菜肴调配等。
身高1.65以上，无色盲，无色弱，水手裸眼视力不低于0.8，机工裸眼视力不低于0.5；无口吃、无平足，肝功能正常，无慢性病和传染病，符合海员体检标准。
去国企工作主要有四种途径：
1.校招，每年各大国企（央企）都会拿出很多岗位招聘应届毕业生，比较容易点。
2.社招，以招聘有工作经验的优先，岗位并不多。
3.劳务派遣，通过这种方式去国企的，员工的工资、奖金、福利、晋升等与国企无关联，由劳务派遣公司负责，跟劳务派遣公司签订用工合同，所以不是国企正式工。
4.关系户
国企的退休人员也是可以出国的，只要他办理的签证符合条件的话，可以随时出国去旅游或者是定居，这个不是还没有任何限制。