用电炒锅做水煎包的方法：锅底放油，不用太多，将包好的包子放进油锅煎至金黄，包底听到滋滋滋滋的爆汁声，向锅里放水将包子淹没。发火煮5分钟，将提前准备好的淀粉面糊倒进去，盖上锅盖焖三五分钟，这样金黄灿灿的水煎包就做好了。你可以尝试一下。
电炒锅作为一款多功能厨具，除了可以炒菜、蒸煮以外，它最大的火力应该是在炒菜时。毕竟炒菜需要高温短时间内迅速将食材炒熟，电炒锅通常配有高功率电热棒，可以快速升温并保持高温状态，热力分布均匀，让食材快速熟透，同时也能锁住食材的鲜美。
电炒锅煎包做法：首先将包子馅制作好，然后将电炒锅加热至150°C，涂上一层油，将包子放入锅中，等待1-2分钟，直至底部金黄酥脆，倒入适量水，将盖子盖上焖煮5分钟，再开盖煎至底部再次变色即可。在煎的过程中可以尝试加入少量芝麻油或酱油调味，会更加美味。