1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”，种茶历史悠久，生产的碣滩茶在唐朝时就已经成为贡茶并远销海外日本等国，以后历代均为皇家贡茶，是我国的历史名茶，被载入《中国名茶录》。
2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长，酒香驰名辰州。沅陵大曲以有机高粱为原料，纯粮酿造，匠心制作，品味甘、绵、净、爽，空杯留香，回味悠长。
湖南沅陵的名言有很多，以下列举一些：
保护母亲河，共建美好家园。
山高人为峰，海阔自成渠。
沅陵县，山高谷深，溪河交错，森林茂密，环境优美。
保护生态环境，建设美丽沅陵。
团结协作，共谋发展。
坚持科学发展，推动绿色崛起。
传承文明，启智求真。
湖南沅陵风景秀美因为湖南沅陵县地处湖南汉水、资水、澧水交汇处，拥有着丰富的水资源，而且山峦起伏，自然风光秀美，风景独具魅力。
沅陵县有许多自然和人文景点，如厚坪古村落、凤凰山等，让人流连忘返。
此外，沅陵县还有特色美食，如沅陵麻花、沅陵盐酥鸡等，让游客在欣赏景色的同时也能品尝到美食。
总的来说，湖南沅陵县的风景相当秀美，值得一游。