不可以。保鲜膜也是塑料制作的，放在蒸锅里会使食品变质变味，会产生有机毒害物，对人体不利健康。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。
1用烤箱
将烤箱预热至180度，用锡纸将麻薯包起来，烤5-8分钟，使麻薯中心充分受热即可。
2 用炉子
用锡纸将麻薯包起来，将麻薯放进一个带盖的锅中，盖上锅盖，然后将锅放在炉子上，小火加热，大概加热5分钟后离火，看看麻薯是否已近热透，如果没有，就将锅放回炉子上，再热几分钟。