苹果手机蜂窝网络的IP地址通常指的是手机当前连接的蜂窝移动网络（如4G、5G等）所分配的IP地址。要查看苹果手机蜂窝网络的IP地址，可以通过以下步骤操作：

打开手机的“设置”应用。

滚动并找到“蜂窝移动网络”或“蜂窝网络”选项，点击进入。

在这里，你可以看到关于蜂窝移动网络的各种信息，但通常无法直接看到IP地址。

不过，需要注意的是，由于安全和隐私的原因，大多数手机操作系统并不会直接显示蜂窝移动网络的IP地址。因此，通过上述步骤，你可能无法直接找到IP地址。

如果你需要知道手机的IP地址，更常见的方法是查看连接到Wi-Fi网络时的IP地址。这可以通过以下步骤完成：

打开“设置”应用。

点击“无线局域网”或“Wi-Fi”。

在已连接的Wi-Fi网络旁边，点击蓝色的信息图标（通常是“i”字母的圆圈图标）。

在这里，你可以看到“IP地址”一栏，显示了当前手机通过Wi-Fi连接时获得的IP地址。

如果你确实需要查看蜂窝移动网络的IP地址，可能需要通过其他方式，例如联系移动运营商或使用特定的网络诊断工具。但请注意，这些方法可能涉及到更复杂的操作，并且不是所有用户都有权限或需要执行这些操作。

总之，由于安全和隐私的限制，直接查看苹果手机蜂窝网络的IP地址可能不太容易。如果你有相关需求，建议咨询专业人士或运营商，以获取更准确的指导。