不含。铸铁锅本身是由铁和一些其他合金元素制成的，而不含铅。铸铁锅以其优良的热传导性能和耐久性而受到广泛欢迎。然而，需要注意的是，在使用铸铁锅时，如果锅的表面发生了磨损或存在裂纹，可能会导致锅的表面与食物接触的铁释放。
阳江豆豉：阳江豆豉是广东省阳江市的特产，属于国家地理标志性的产品。阳江豆豉主要选用的是当地所产的黑豆为主要原料，通过特殊的工艺进行加工制作而成，上好的阳江豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化。味道十分鲜美且有营养
铁锅不含铅。
铁锅是用生铁铸造的。铁锅是不可能含铅的。道理非常简单，一，铅的熔点是327.46度，铁的熔点是1538度。铸造铁锅时，如果有铅，早就熔化了。而且因为比重大，沉在最底部了。
二，铅的价格每吨1.5万元左右。铁的价格一吨顶天0.5万元！铸造铁锅往里面掺铅完全不经济！
三，即使是掺铅成功，一旦铁锅上天然气灶头，立马就会烧漏！因为铅熔化了！